Studija je obuhvatila 113 pacijenata nakon velikog (STEMI) infarkta srca. Ispitanici koji nisu jeli ništa do ručka i večerali 2 sata prije spavanja imali su 4-5 x veći rizik za smrt, drugi srčani udar ili anginu (bol u prsima) unutar 30 dana nakon odlaska iz bolnice.

Mogući uzroci su upalni odgovor, oksidativni stres i endotelijalna disfunkcija povezana s nezdravim rasporedom prehrane. Studija je objavljena u European Journal of Preventive Cardiology.