Ljudi koji redovito dobivaju manje od 45% svojih kalorija od uglikohidrata imaju 18% veći rizik za razvoj fibrilacije atrija u odnosu na osobe koje umjereno konzumiraju uglikohidrate (45-52% kalorija). Istraživači su našli da je rizik za fibrilaciju atrija bio povećan neovisno o tipu masnoća i proteina s kojima je zamijenjen unos ugljikohitrata. Ljudi koji jedu manje ugljikohidrata u pravilu konzumiraju manje voća, povrća i žitarica, namirnica koje imaju protuupalni učinak.

Zaključak je da previše, ali i premalo ugljikohidrata u prehrani nije dobro za srčano zdravlje.

Studija će biti prezentirana na kongresu Američkog kardiološkog udruženja (ACC).