POVEĆANI UNOS SOLI UBRZAVA ATEROSKLEROZU I KOD NORMALNOG TLAKA
Velika švedska studija je na uzorku od 10 788 ispitanika, prosječne dobi 58 g, pokazala da povećani unos soli ubrzava aterosklerozu i kod normalnog krvnog tlaka. Korištena je MSCT koronarografija, UZV karotida i mjerena količina soli u 24 h urinu. Za svaki gram soli više, učestalost aterosklerotskih plakova u karotidama bila je 9, a koronarnih stenoza 17% veća, kod osoba s normalnim tlakom. Dnevni unos soli prema WHO preporuci nebi smio biti veći od jedne čajne žlice. Tlak bi trebalo održavati manjim od 120/80, jer već kod tlaka > od 117/75 rizik za aterosklerozu značajno raste. Tu pomaže redukcijska, manje slana prehrana s puno povrća i voća, kao DASH dijeta, koja sadrži 9 obroka voća i povrća dnevno. Eur J Heart Open. ... See more